Воронежцев предупредили о продаже ядовитого холодца из Иваново⁠⁠

В магазинах выявлена некачественная мясосодержащая продукция – студень, произведенный в городе Иваново, сообщили в пресс-службе роспотребнадзора по Воронежской области.

На полки воронежских магазинов могут попасть студни «Премиум» и «Столичный», изготовленные 27.04.2022 года, 29.04.2022 года, 02.05.2022года ИП Сказыводов В.Ю. из города Иваново. Результаты лабораторных проб показали, что в продукте превышено максимальный уровень содержания нитрата натрия.

«Нитрит натрия – это соль азотистой кислоты. Он обладает антибактериальными и антиокислительными свойствами, поэтому применяется при производстве пищевой продукции как консервант и как фиксатор окраски. На этикетках нитрит натрия обычно указывается как пищевая добавка Е250. Значительная передозировка реагента значительно угрожает здоровью человека», - рассказали в ведомстве.

Сообщить о продаже опасной еды необходимо в роспотребнадзор через официальный сайт или почтой, направив письмо по адресу: Воронеж, улица Космонавтов-21а.

Пруф: https://vrn.aif.ru/incidents/details/voronezhcev_predupredil...