Костер (Coaster) из кожи
Намереваюсь в отпуск, в поездку по родне которую давно не видел. Старший братец у меня ценитель вискарика. Было решено замутить ему маленький подарок. Костер в из двух слоёв плотной кожи, каждый слой примерно 1,6мм, на подошве кожа закатанная казеиновым финишем, вполне себе устойчива к повреждениям и влаге, а верхний слой из обычной юфти, вручную затонированной ветошью при помощи восков и масел, тоже влагоустойчивый, а при новых потёртостях и царапинах, будет смотреться со временем только ещё круче. Вискаря не держу, поэтому в бокале ром ☺️
И вот вам фоточка без постановочного кадра и света, просто на фоне кухонной стены и при свете уродливой кухонной люстры)
Томатное Оборзение. Выпуск 65
"Бля, помидоры с гранатами. Бёрнинги конченые пивовары. Ну сделали бы просто гранатовый гозе или саур. Когда же у них помидоры закончатся."©️ @dobhair
О, если б только "бёрнинги"...
Всем привет!
Надеюсь, первая трудовая неделя после новогодних каникул у вас, уважаемые читатели, выдалась более спокойной, чем у меня. Радует только то, что я умудрился каким-то чудом плодотворно потрудиться над несколькими крупными обзорами, которые вы сможете увидеть совсем скоро.
Сегодня же у нас на разборе – три томатных гозе с добавлением гранатового сока. Звучит странно и необычно, но довольно интригующе. Давайте приступим. Приятного вам чтения!
Выражаю благодарность товарищу @PeTeUshnik за предоставление классных кожаных бирдекелей для этого выпуска.
1. Grenade
"Этот котёнок не так прост: вместо острых зрачков – зияющие дыры, но в запасе ещё сотни гранатовых глаз. Спелые, красные, кисло-сладкие – они одновременно пугают и опьяняют.
Добавим кровавый томат, щекочущий своей остротой чили и пряную нотку – идеальный баланс, от которого сложно оторваться."
Производитель: NONSense Brewery / ООО "Пряный хмель" (г. Санкт-Петербург).
Цена/Объём: 280/0,5.
ABV: 6,0% / OG: 15,5% / IBU: 0.
Состав: вода, солод (ячменный, пшеничный), томатная паста, концентрированный сок граната, соль, кориандр, перец чили, хмель, дрожжи, сорбат калия Е202.
Рейтинг Untappd: 3,78.
Аромат: переслащённого гранатового сока.
Вкус: сразу же сражает наповал своею приторностью. Получается, что производители взяли концентрат гранатового сока, добавили к нему томатной пасты и сверху засыпали сахаром, [особо] не соблюдая пропорции.
И если после первых двух глотков и гранатовые, и, что самое главное, томатные оттенки ещё были заметны, то на протяжении остальной дегустации ничего, кроме сладости, ощутить не удалось.
К слову, я в обычной жизни равнодушен к сладкому и практически не употребляю сахар в чистом виде, поэтому мне пришлось с трудом и терпением отыскивать соль, кориандр и перец чили во вкусе этого гозе. Увы, их там не было.
Вердикт: переслащенный гозе без баланса во вкусе.
Оценка: 2,5 из 5.
Мнение: граната для диабетиков.
2. Наршараб
"Необычный и ароматный гозе с насыщенным, освежающим и слегка кислым соком граната, и ароматом кориандра и базилика."
Производитель: Burning Brewery / ООО "30 Меридиан" (г. Санкт-Петербург).
Цена/Объём: 315/0,45.
ABV: 5,5% / OG: 14,0% / IBU: 0.
Состав: вода, солод (ячменный, пшеничный), соус томатный, сок граната, соус Наршараб, смесь специй, соль, хмель, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 3,78.
Аромат: перечного соуса, характерного для продукции "Бёрнинга".
Вкус: фактически смешали гранатовый сок и два соуса — некий томатный и "Наршараб". И вот этот своеобразный коктейль и сложен, и прост одновременно.
Прост по понятной причине: над рецептом не заморачивались ни единой минуты. Сложен из-за того, что рецепторы не понимают, зачем и для чего они должны это ощущать.
И если поначалу данный коктейль ещё старается показать свои хорошие черты, проявляя и мимолётные томатные оттенки, и даже некую терпость гранатового сока, то потом всё сводится к банальному питью разбавленного соуса "Наршараб". Да и только.
Вердикт: разбавленный водой соус "Наршараб".
Оценка: 1 из 5.
Мнение: очередная халтура.
3. Tomato Soul — Narşərab Edition
"Новая версия Tomato Soul в стиле азербайджанского соуса наршараб. Наршараб — азербайджанская приправа, широко используемая в восточной кухне, получаемая методом сгущения гранатового сока. Название соуса наршараб происходит от двух азербайджанских слов: "нар" — гранат и "шараб" — вино."
Производитель: Brewmen / ООО "Брюмен" (г. Великий Новгород).
Цена/Объём: 296/0,5.
ABV: 5,5% / OG: 16,0% / IBU: 30.
Состав: вода, солод (ячменный, пшеничный), томатная паста, сок граната, паприка, кориандр, базилик, корица, лавровый лист, чёрный перец, соль, хмель, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 4,09.
Аромат: мягкое и своеобразное сочетание гранатов, паприки и перца.
Вкус: ...ммм... довольно своеобразно. И не в плане качества — тут сомневаться в ингредиентах не приходится — а в плане сочетания. Представьте, что смешали гранатовый сок с томатной пастой, а потом разлили по банкам. Получился такой кисло-терпкий томатно-гранатовый коктейль.
На послевкусии ощущаются базилик с кориандром, которых дополняет чёрный перец, действующий довольно странно: он как-то проявляется нестабильно, урывками "ударяя" по мягкому нёбу.
Вердикт: необычный мэшап гранатового сока и томатной пасты, сдобренный пряностями.
Оценка: 4 из 5.
Мнение: как говорил Тиньков в популярном видео: "сомнииительно, но окэй".
Резюмируем:
Grenade — переслащенный гозе без баланса во вкусе (2,5/5);
Наршараб — разбавленный водой соус "Наршараб" (1/5);
Tomato Soul Narşərab Edition — необычный мэшап гранатового сока и томатной пасты, сдобренный пряностями (4/5).
Спасибо вам за внимание! Пейте только хорошие напитки и берегите себя!
А я пойду шуршать над следующим выпуском.
Что надо успеть за выходные
Выспаться, провести генеральную уборку, посмотреть все новые сериалы и позаниматься спортом. Потом расстроиться, что время прошло зря. Есть альтернатива: сесть за руль и махнуть в путешествие. Как минимум, его вы всегда будете вспоминать с улыбкой. Собрали несколько нестандартных маршрутов.
Снова подставка под стакан получилась
Уже показывал бирдекели, тут. Сделали ещё, в таком же стиле, но на другую тематику. Вот что получилось:
Ну и в инвертированном цвете:
Крупный план:
Предыдущие зашли очень хорошо, судя по спросу, людям понравилось. Сейчас в поиске новых идей.
P.S. Для ЛЛ, предыдущий вариант:
Если бы виды коллекционирования были людьми - часть 3
Продолжаю серию игр с Midjourney. Новая порция картинок с олицетворением известных видов коллекционирования.
Кампанофилия – коллекционирование колокольчиков, колоколов
Тегестология – коллекционирование бирдекелей (это круглые подставки под пиво)
Конхиофилия – коллекционирование морских раковин
Кактусофилия – коллекционирование кактусов
Плангонология – коллекционирование кукол
Коноклефилия – коллекционирование брелоков для ключей
Шандалофилия - коллекционирование свечей
Вексиллология – коллекционирование флагов, знамен
Филография – коллекционирование автографов известных людей
Пожалуй, мои фавориты в этот раз - креповая девочка и генерал) А вам?
Все знали, как эта "печенька" под бокалом пива называется правильно?
Я подложкой раньше называл, ну и как в анекдоте - печенькой, по приколу. А вы как называете Бирдекель?)
Пятничное моё
Пятница. Невыразимая тяжесть бытия.
Бирдекели Guinness
Говорят, если гуманитарий пройдет это головоломку до конца, он может считать себя технарем
А еще получит ачивку в профиль. Рискнете?