Пасхальные яйца
Попробовала варить яйца в зеленке, предварительно упаковав их в капроновые мешочки с луковой шелухой. Получилось интересно, но зеленки я, видимо, пожалела, надо было больше бахнуть.
С праздником, товарищи!
Попробовала варить яйца в зеленке, предварительно упаковав их в капроновые мешочки с луковой шелухой. Получилось интересно, но зеленки я, видимо, пожалела, надо было больше бахнуть.
С праздником, товарищи!
Всё натур-продукт: луковая шелуха, куркума, каркаде, листья с огорода (мята, укроп, петрушка, одуванчик, смородина), подсолнечное масло.
Из не "натур" - пищевой краситель "серебряный металлик" (на перепелиных яйцах) и новые колготки плотностью 20 ден для прижатия вышеуказанных листиков к выше выложенным яйцам.
1. Тaк жe лукoвыe oчистки стимулиpуют poст pастeний. Из шeлухи дажe дeлают настoй, кoтopым мoжнo oпpыскивaть пoлезные paстения – этo служит oтличнoй зaменой paзличных дopoгих пpeпapaтoв oт вpeдитeлeй.
Нa дecять литpoв вoды дoбaвляем 200 гp. лукoвoй чешуи и все кипятим. Как все oстынет, мoжнo уже пpименять это pacтвоp.
2. Εcли шелуху от лукa выcушить, помять в лaдонях и нaбpоcaть в лунки при высaживaнии кaртофеля, то это будет служить зaщитой от проволочника.
Нарезаю лук. Мелко. Слёзы (нет, не потому, что мне жалко луковицу).
И тут жена говорит: "Положи луковую шелуху за уши".
Я сперва подумал — какой-то прикол. Именно "по-приколу" и положил.
И знаете, что? Слёзы ушли. ПОЛНОСТЬЮ. Так и продолжал резать луковицу, — только слезоточивые железы полностью успокоились. Словно картошку режу, а не лук.
Как? Почему? Эффект плацебо? Или, пока я занимался ерундой, — глаза успели привыкнуть? Волшебный эффект взаимодействия луковой шелухи с "заушьем"? Может, действительно есть какая-то, объяснимая с научных позиций, причина? Совпадение (чего с чем?)?
Ай нид хелп, плиз. (с) Некто Данила Багров.
Да и просто интересно.
PS: Жене это тоже помогает. Коллективный психоз "на пару"?
Табрис, Краснодар.
Всем привет!
Может, кому пригодится. Для разнообразия так сказать...
В общем, дело было давно. Работал я с одним мужичком на стройке, и дело близилось к обеду, угостил он меня вот таким салом.
Мне в новинку, вкус обалденный, попросил рецепт.
Из ингредиентов :
- пол кило сала;
- 2 жмени луковой шелухи (промытой);
- чеснок 3-4 зубчика
- соль - 200 гр;
- сахар - 2 ст.л;
- лавровый лист - 3 шт;
- все специи к салу, мясу, которые вы только любите.
Итак:
1) нужно взять кастрюльку, литра на 3 хватит;
2) Наливаем где то 1,2 литра воды;
3) Добавляем стакан соли, сахар, лаврушку, душистый и черный перец,мытую луковую шелуху, и ставим кастрюльку на огонь.
4) Когда рассол закипит, кладем в него кусок сала, и варим еще 20 минут
Оставляем остывать аж на 12 часов. Сало за это время принимает красивый коричневый окрас.
5) Достаем сало и выкладываем на тарелку. Оно должно полежать и стечь около 30 минут
6) За это время в небольшой мисочке смешаем чеснок, перец, любимые ваши специи к мясу, и добавим немного растительного масла, так эта смесь лучше проникнет в сало
7) На кусочке делаем небольшие надрезы;
8) Натираем смесью специй сало с двух сторон и обматываем в пищевую пленку( фольгу, пергамент и т.д)
Вот и все! Остаётся только немного подморозить кусочек, нарезать черный хлеб, соединить это в бутерброд и наслаждаться вкусом!)
Пользуйтесь с удовольствием! :)
Вот, что получилось: