Запахи детства
Летняя печка - это была целая гамма запахов, вкусов, чувств
Например, на Дону их называли летницами - готовили здесь с весны по глубокую осень, в домах печь не разжигалась совсем. Не только из-за жары, но и частых пожаров жарким и сухим летом.
Ну, а где готовка, там и прием пищи - столы устанавливались рядом с печью, во дворе. Причем было это, конечно, не только на Дону, но на всем европейском юге.
Кадр из фильма Александра Довженко "Поэма о море", 1958. Картина рассказывает о создании одного из крупнейших сооружений СССР - Каховской ГЭС. В фильме действие происходит в Новой Каховке
И перетекали от дома к дому запахи... Когда начиналась молодая картошка - особая песня: совсем еще мелкую, с голубиное яйца, - и в раскаленное ароматнейшее свежее подсолнечное масло ее, до румяной корочки. А с грядки уже поспевает к столу свежий лучок, зелень, помидоры с огурцами...
Летняя печь во дворе в станице Казанская Ростовской области, август 1953 года
Можно, конечно, встретить печь и сейчас, но все больше в качестве декорации.
К чему этот пост? Может, вот той самой картошки захотелось. Только и всего.
Банная печь
В деревенском детстве помню была в бане кирпичная печь, с плитой для варки и бзделкой в парной. Это самое лучшее что я знал в жизни, отдых как грится души и тела. Тут надумал взять себе печь железную с ее наименьшей ценой и установкой, но по статистике, по тем же финам с их сухим жаром риск рака дыхательных путей возрастает в сотни раз, поэтому только кирпич, только монумент. Жаль нормальных печников нет. Один со слов знакомого нагородил конструкцию, так та была воообще инертной, безо всякой тяги. Если буду делать то без плиты, меньше железа, больше здоровья. Удачи.
Fallout
Печь под казан из города Ершов, Саратовская область, мастер Дмирий Лебедев
Уют
Из телеграм-канала «Всегда котов!»: https://t.me/vsegdakote/1514