Sons Of Alcohol

Как рассказал председатель высшего совета Федерации регби России Игорь Артемьев, федерация ведёт переговоры с пивоваренными компаниями, чтобы реализовать продажу пива на матчах.

— Эта тема появилась относительно недавно, и мы сейчас планируем встречи с компаниями, производящими пиво, — сказал Артемьев. — В культуре регби два символа — галстуки и пиво. Потерять возможность продавать пиво, если это разрешили, было бы глупо. Мы сейчас ведем переговоры с несколькими пивоваренными компаниями, чтобы они поучаствовали в этом проекте. Мы точно с нового сезона это начнем. Может быть, не только в Москве.

В мае в Москве в качестве эксперимента до конца года разрешили продажу алкоголя крепостью до 16,5% при оказании услуг общественного питания на спортивных объектах.

Источник

На российском коньячном рынке изменилась расстановка сил: завод, занимавший первое место в рейтинге крупнейших производителей коньяка, уступил позиции конкурентам.

Как пишет «Коммерсантъ», калининградский завод «Альянс-1892» сократил производство с начала года более чем на 10%. Причиной этого могли стать проблемы с закупкой дистиллятов во Франции.

«Альянс-1892» выпускает такие марки, как «Старый Кенигсберг» и «Трофейный». За январь-май производство сократилось на 12%, до 430 тыс. декалитров, что опустило завод с первого на третье место. На первое место вышла ГК «Алвиса» («Старейшина», «Киновский»), выпустившая 949 тыс. декалитров. На второй строчке расположилась Beluga Group («Бастион», «Золотой резерв»), увеличившая производство на 34%, до 459 тыс. декалитров. В целом выпуск коньяка в России за пять месяцев этого года вырос на 16% год к году, до 3,38 млн декалитров.

По мнению руководителя информационного центра WineRetail Александра Ставцева, причиной сокращения производства в Калининграде может быть ограничение поставок дистиллятов из Франции: проблемы с логистикой и платежами, видимо, осложнили закупки сырья. Кроме того, сырьё могло попасть под санкции Евросоюза. Переключиться на поставщиков из Армении и Грузии калининградскому производителю будет сложно из-за логистики.

Источник

Согласно отчету о посадках хмеля в основных странах-производителях — США и Германии — мировые площади под хмелем сократятся не так сильно, как предсказывала Международная конвенция производителей хмеля (IHGC) в начале 2022 года.

Мировые площади под посадками хмеля сократятся на 500 га (1%) — в основном из-за сокращения хмельников в США.

По данным Немецкой ассоциации производителей хмеля (HVG), площадь хмельников в Германии практически не изменится — 20 620 га в 2021 и 20 604 га в 2022 году. Произошли небольшие изменения в сортах: например, увеличились посадки Herkules, Polaris и Perle.

По данным Министерства сельского хозяйства США, площади под хмелем в Тихоокеанском северо-западном регионе США сократились примерно на 400 га (2%). Сорта с высоким содержанием альфа-кислот — CTZ и Phato — пользуются меньшим спросом, хмельники сократились почти на 800 га.

По данным HVG, американские производители продолжают уходить с рынка хмеля с высоким содержанием альфа-кислот. Вероятно, это связано с экономическим предпочтением и слабым курсом евро — в Америке пивоваров больше интересует ароматный хмель.

Увеличение посадочных площадей хмеля с высоким содержанием альфа-кислот в Германии не может компенсировать спад его производства в США.

В 2020 году мировые площади под посадками хмеля увеличились на 1,3 % и составили 62 366 га. Тем не менее, урожай сократился на 7 500 тонн по отношению к объемам 2019 года, что связано с плохой погодой и лесными пожарами.

Вице-премьер РФ Виктория Абрамченко считает, что Россия сможет самостоятельно производить хмель — возможности для этого есть. Об этом она заявила в интервью РИА «Новости» в ходе Петербургского международного экономического форума.

— Наши пивовары сориентируются очень быстро — есть Центральная Россия, Северо-Запад. И я не вижу никаких проблем для производства хмеля. Важно наладить сбыт. Крестьянин посеет, соберет, но ему важно продать. И если импортные транснациональные компании держали в руках пивоваренные заводы и поддерживали своего производителя солода и хмеля, конечно, наши аграрии в эту цепочку вклиниться не могли. Сейчас окно возможностей, — заявила Абрамченко.

Источник

По данным телеграм-канала Baza, футбольный клуб «Ростов» решил выпустить собственное пиво, однако выпуск задерживается из-за спора вокруг дизайна этикетки.

Фирменные жёлто-синие цвета «Ростова», по мнению некоторых сотрудников клуба, в настоящий момент могут вызвать вопросы.

В следующем сезоне на российских стадионах могут начать продавать пиво. «Ростов» решил заранее подготовиться и договорился с местным производителем о выпуске пива. Рецептуру и название сорта согласовали, а дизайн упаковки вызвал разногласия. В клубе никак не могут договориться, поэтому производство пива пока не начали.

Источник