Пирог с яйцом и луком
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 1 пласт (200 гр.)
Для начинки:
Яйца куриные (сваренные вкрутую) - 4 шт.
Зелёный лук - 1 большой пучок
Сметана - 1 ст.л.
Сыр сулугуни - 100 гр.
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Для смазывания:
Желток-1 шт.
Молоко-1 ч.л.
Кунжут - для посыпки
Выпекаем при 200° 20-25 минут
Приготовление на видео 👆
В Питере шаверма и мосты, в Казани эчпочмаки и казан. А что в других городах?
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
Топ-5 завтраков для здоровья мозга и психики по мнению Гарвардской школы
Завтрак играет ключевую роль в энергоподдержке мозга каждое утро. От того, чем питается мозг, зависят его функциональность, концентрация внимания и производительность в течение всего дня. Даже придерживаясь интервального голодания, следует тщательно подбирать пищу для первого приема пищи дня.
Часто завтрак ассоциируют с цветными хлопьями, пончиками, бутербродами и сладостями, которые больше напоминают десерты, а также с кофейными напитками, схожими с молочными коктейлями. Эти распространенные продукты обычно богаты сахарами и простыми углеводами, вызывающими быстрое повышение уровня глюкозы в крови, за которым следует падение, способствующее нейровоспалению, что приводит к снижению концентрации и путанице в мыслях.
Ума Найду, доктор медицинских наук, сертифицированный психиатр и диетолог из Гарварда, шеф-повар, биолог и автор книг, рекомендует начинать день с стакана воды, а затем включать в завтрак пять ее предпочтительных продуктов для мозга. Эти продукты насыщены ключевыми питательными веществами и функциональными компонентами, которые способствуют увеличению энергии, ясности ума и улучшению психического здоровья.
Ума Найду также основала первую и единственную в США психиатрическую службу по питанию и образу жизни в Массачусетской общей больнице, которая является первой и крупнейшей клинической больницей Гарвардской медицинской школы. Вот несколько предложений для здорового завтрака от Умы Найду:
Пудинг с чиа – отличный выбор для утреннего приема пищи. Семена чиа богаты клетчаткой, которая укрепляет здоровье кишечника, снижает воспаление и улучшает коммуникацию между кишечником и мозгом. Они также содержат омега-3 жирные кислоты, поддерживающие мозг, настроение и память.
Яичные блюда, такие как омлет или запеченная фриттата – это отличные источники полезных жиров, белков и витаминов, в том числе витамина D и серотонина, которые поддерживают хорошее настроение и баланс нейротрансмиттеров.
Тофу – универсальный источник белка, богатый триптофаном и соевыми изофлавонами, которые могут снижать симптомы депрессии.
Зеленый смузи – идеален для начала дня, так как он богат клетчаткой и фолиевой кислотой, необходимыми для здоровья мозга и психики.
Молочное латте с куркумой – не является полноценным блюдом, но это питательный напиток, который помогает начать день, стимулирует энергию и поддерживает ясность ума благодаря своему противовоспалительному действию.
Пропуск завтрака может серьезно отразиться на метаболизме, риске развития хронических заболеваний, когнитивных функциях и повышает вероятность переедания. Таким образом, не стоит пренебрегать первым приемом пищи и лучше уделить время для завтрака.
Ленивая лазанья на лаваше
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Ингредиенты:
Фарш – 500 гр.
Лаваш – 1 упаковка
Лук – 1/2 шт.
Томатная паста – 1 ст.л.
Молоко – 100 мл.
Сливочное масло – 20 гр.
Мука – 1-2 ст.л.
Вода – 100 мл.
Сыр – 200 гр.
Запекаем при 200° 20 минут до зарумянивания
Приготовление на видео 👆
Яичница
Сделал себе яичницы блин с утречка. Чую, день весёлый будет
Д. Б. Шоу
«Теперь, когда мы научились летать по воздуху как птицы, плавать под водой как рыбы, нам не хватает только одного: научиться жить на земле как люди».